Перед первым использованием промыть терку. Выбрать вариант нарезки/терки. Установить прозрачный контейнер в терке нужной стороной (вынуть контейнер, вставить так, чтобы нарезаемые продукты попадали прямо в контейнер). Насадить овощ или фрукт на держатель (при помощи стальных стержней в основании). Для использования измельчителя «квадраты» положите плоский овощ или фрукт на квадратные лезвия и плотно прижмите крышку. Для использования съемных насадок (для нарезки по спирали и для нарезки длинными нитями «спагетти») выньте измельчитель «квадраты», установите платформу для съемных насадок и саму насадку. Насадите овощ или фрукт на держатель. Вращайте держатель по часовой стрелке. Выньте контейнер из терки, переложите содержимое в тарелку. При необходимости накройте контейнер герметичной крышкой и поставьте в холодильник.